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沙蔥怎么選種?
沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴,所以購買種子的時候一定要到正規(guī)的地方購買,避免上當(dāng)受騙。
沙蔥種子質(zhì)量的好劣,主要取決于種子采集的時間和精選方式?;ò耆孔凕S、頸部變干時采摘,種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標,另外還有純凈度,雜質(zhì)含量的多少是與價格是成反比的。購買沙蔥種子時,一般顆粒飽滿,光澤度好,有分量,無蟲眼的種子就是的種子。
施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據(jù)幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復(fù)合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
沙蔥的生長習(xí)性:
1、喜長日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時生長迅速,干旱時停止生長,耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內(nèi)都能成活。
繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型)上,分別在4月和8月中旬進行春、秋播。播種前對種子進行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗地上開3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(nèi)(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規(guī)定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過5cm,經(jīng)試驗佳深度為3cm,過深過淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽,出苗后視墑情及時灌水,清除雜草,進行管理。一般情況下,當(dāng)年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低,第二年5月初發(fā)芽,生長1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm,產(chǎn)量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產(chǎn)量為329.5/m。
分根移栽:將種子繁殖苗或沙蔥苗,從根部撕裂分成單株,按不同的株行距進行栽植,栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準,栽后踩實,灌透定苗水,成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株,形成簇生,在氣溫、水肥適宜的條件下,生長1月后可進行刈割,株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達500g/m。移栽繁殖,雖然方法簡單,容易操做,但如果大量采挖沙蔥進行移栽,即破壞資源又對本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
田間管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分,根據(jù)試驗,從沙蔥的肉質(zhì)葉生長情況來看,5×10cm密度的沙蔥葉長而細,平均長度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm,粗度為0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜選10cm×10cm,并將間出的苗假植好,及時栽種。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時進行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
病蟲害防治經(jīng)過四年的試驗種植試驗,沙蔥病蟲害較少,常見的病害是葉枯萎,蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法,但管理期間注意通風(fēng)透氣,大棚內(nèi)空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會發(fā)生病害,螞蟻可用甲基拖布津進行防治。