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沙蔥怎么選種?
沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進(jìn)行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴,所以購買種子的時候一定要到正規(guī)的地方購買,避免上當(dāng)受騙。
沙蔥種子質(zhì)量的好劣,主要取決于種子采集的時間和精選方式?;ò耆孔凕S、頸部變干時采摘,種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標(biāo),另外還有純凈度,雜質(zhì)含量的多少是與價格是成反比的。購買沙蔥種子時,一般顆粒飽滿,光澤度好,有分量,無蟲眼的種子就是的種子。
澆水管理
溫室內(nèi)夏季每10-15天澆一次水,冬季15-20天澆一次水,澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大,否則會引起根層積水,沙土透氣性變差,使沙蔥漚根引起死亡。
田間管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分,根據(jù)試驗(yàn),從沙蔥的肉質(zhì)葉生長情況來看,5×10cm密度的沙蔥葉長而細(xì),平均長度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm,粗度為0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜選10cm×10cm,并將間出的苗假植好,及時栽種。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時進(jìn)行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
病蟲害防治經(jīng)過四年的試驗(yàn)種植試驗(yàn),沙蔥病蟲害較少,常見的病害是葉枯萎,蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法,但管理期間注意通風(fēng)透氣,大棚內(nèi)空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會發(fā)生病害,螞蟻可用甲基拖布津進(jìn)行防治。