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中文名：結晶海藻糖

性狀：

結晶海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，結構式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。  

主要用途:

 因為該糖生物學功能，能在逆境中維持細胞內生物膜和蛋白質、活性肽的穩(wěn)定性和完整性，可用于食品、精細化工、化妝品、飼料及農(nóng)業(yè)科學等行業(yè)。

1.食品應用：

海藻糖在食品中的應用：（1）防止淀粉老化（2）防止蛋白質變性（3）抑制脂質氧化變質（4）矯味作用（5）保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用.  

2.化妝品

由于海藻糖有保濕可以作為保濕劑、保護劑等添加到 乳液、面膜、精華素、洗面奶中，還可作為唇膏、口腔清潔劑、口腔芳香劑等的甜味劑。無水海藻糖還可以用于化妝品中作為磷脂以及酶的脫水劑，其脂肪酸衍生物還是表面活性劑。

3.農(nóng)作物育種

海藻糖也可用于種子保存等，在使用海藻糖之后，可以改善種子、種苗的根莖中的水分子，有利于農(nóng)作物播種，成活率，同時保護了作物因寒冷而凍傷。

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  ZTC+1澄清劑食品級供應食用改良劑果酒果汁清亮應用

  24元

  產(chǎn)品名：食品級,ZTC+1澄清劑

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  果汁/果酒澄清劑用于各種飲品食品級商用米酒酒類用

  204元

  產(chǎn)品名：食品級,果汁/果酒澄清劑

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  食品級101果汁澄清劑果酒飲料消泡劑食品添加劑

  234元

  產(chǎn)品名：食品級,101果汁澄清劑

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  濾油粉食品級食用油澄清劑炸串漢堡等起酥過濾凈油

  24元

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  單寧酸食品級五倍子提取物果汁飲料葡萄酒黃酒澄清

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  產(chǎn)品名：食品級,單寧酸

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  食品級涼皮改良劑面皮食用膠口感勁道爽滑

  25元

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  25元

  產(chǎn)品名：食品級,沙琪瑪改良劑

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  食品級面包改良劑食用烘焙材料添加劑膨松劑

  25元

  產(chǎn)品名：食品級,面包改良劑