隨著社會生活水平的大幅度提高，在人們越來越追求生活質(zhì)量和生活品質(zhì)的今天，餐飲行業(yè)的綜合水平也面臨著新的考驗，人們迫切希望國內(nèi)餐飲行業(yè)與國際接軌，由王森老師創(chuàng)立的‘世界名廚學(xué)院”在這樣的環(huán)境下孕育而生。這個平臺由法國、美國、日本等世界各地的咖啡師、翻糖師、糖藝師、甜點師、西餐師共同創(chuàng)立，匯集世界各地咖啡、烘焙、西餐、甜點界的名人名店，同時提供各類國際化的技能培訓(xùn)以及各種國際技能比賽，為美食愛好者創(chuàng)建了一個學(xué)習(xí)、交流的平臺，與此同時也讓他們充分了解世界烹飪的新趨勢和發(fā)展機會，更好的與國際接軌!世界名廚也將成為國際的好的咖啡培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、甜點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)以及翻糖培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)的佳平臺。