沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種,以免影響發(fā)芽率。實(shí)生苗移植可在5-8月進(jìn)行。
沙蔥又叫蒙古韭,是百合科蔥屬植物。主要分布于中國(guó)西北部、蒙古西南部,生長(zhǎng)于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。
沙蔥是我國(guó)沙區(qū)常見(jiàn)的一種植物,在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛,面積20萬(wàn)畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一,其葉片鮮嫩多汁,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味特,屬綠色保健食品。
播種時(shí)預(yù)先在沙土中澆足水,沙土用手捏指縫間無(wú)滴水現(xiàn)象,松開(kāi)手掌濕潤(rùn)時(shí)即可播種。一般十到二十天即可出苗。
病蟲(chóng)害預(yù)防
沙蔥病蟲(chóng)危害較少,發(fā)病較輕,主要以預(yù)防為主。常見(jiàn)的病害主要有灰枯病,在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲(chóng)害主要有蔥薊馬,可用20%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類(lèi)型土壤,進(jìn)行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開(kāi)闊、通風(fēng)、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導(dǎo)致死苗和病蟲(chóng)害的發(fā)生。另外,結(jié)合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復(fù)合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細(xì)耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進(jìn)行土壤消毒、殺蟲(chóng)、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規(guī)格的小區(qū)。
繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進(jìn)行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗(yàn)地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類(lèi)型)上,分別在4月和8月中旬進(jìn)行春、秋播。播種前對(duì)種子進(jìn)行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗(yàn)地上開(kāi)3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(nèi)(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規(guī)定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點(diǎn)播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過(guò)5cm,經(jīng)試驗(yàn)佳深度為3cm,過(guò)深過(guò)淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗(yàn)兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽,出苗后視墑情及時(shí)灌水,清除雜草,進(jìn)行管理。一般情況下,當(dāng)年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低,第二年5月初發(fā)芽,生長(zhǎng)1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個(gè)不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm,產(chǎn)量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產(chǎn)量為329.5/m。
分根移栽:將種子繁殖苗或沙蔥苗,從根部撕裂分成單株,按不同的株行距進(jìn)行栽植,栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準(zhǔn),栽后踩實(shí),灌透定苗水,成活率一般為。在沙蔥生長(zhǎng)過(guò)程中從其根部可分孽多個(gè)植株,形成簇生,在氣溫、水肥適宜的條件下,生長(zhǎng)1月后可進(jìn)行刈割,株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達(dá)500g/m。移栽繁殖,雖然方法簡(jiǎn)單,容易操做,但如果大量采挖沙蔥進(jìn)行移栽,即破壞資源又對(duì)本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長(zhǎng)快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過(guò)冬。