不僅于此，洞庭山天然泉水具有黃金軟硬比，在幫助人體補充所需礦物質(zhì)的同時，不會因長期飲用高硬度水質(zhì)而增加身體代謝負擔(dān)。

自1998年至今通過“綠色食品”認(rèn)證，作為多次全國性活動飲用水，洞庭山天然泉水多年來建立了成熟的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，是成績，更是對南京消費者的承諾；只為將江南好的水、好的服務(wù)帶給南京消費者。

由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現(xiàn)白色片狀或微粒狀沉淀。實驗室的分析數(shù)據(jù)也證明了這一點，經(jīng)對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較，由于產(chǎn)生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。