現(xiàn)市場(chǎng)上的燃油灶具技術(shù)的發(fā)展大致可分為四代：代：空壓機(jī)灶，液體直燒灶具技術(shù)由于火力小，已基本被淘汰。第二代：霧化灶，目前市場(chǎng)上普遍采用的霧化燃燒灶具技術(shù)，它是把液體燃料經(jīng)油管送入灶芯，采用高壓風(fēng)機(jī)把液體分散霧化燃燒，這種燃燒方式，由于有一部分液體燃料被吹離灶芯，造成浪費(fèi)，再加上強(qiáng)冷風(fēng)氣流，降低了火焰溫度，消耗了部分能量，所以火力疲軟，耗量較大。第三代：電加熱灶，傳統(tǒng)的風(fēng)機(jī)灶加裝加熱片，加熱片本身就是大功率電器，風(fēng)機(jī)與加熱片同時(shí)用電，耗量高。開(kāi)關(guān)火產(chǎn)生黑煙，基本難以控制，只要是在爐頭處于熱狀的過(guò)程中，爐頭任何一點(diǎn)油都會(huì)隨之受熱而產(chǎn)生煙塵，燃燒過(guò)程中產(chǎn)生積碳現(xiàn)象嚴(yán)重，污染較大。燃料不充分，油耗高，不能充分節(jié)能。

植物油燃料配套灶具的重要性植物油燃料創(chuàng)業(yè)背景植物油燃料配套灶具的重要性，燃料行業(yè)，大家都知道，市場(chǎng)空間很大，剛需產(chǎn)品，必需要消費(fèi)的。天然氣是由國(guó)家主導(dǎo)并經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，個(gè)人是無(wú)法涉足的。液化氣，早在多年前，眾山頭，早被人將渠道給構(gòu)建起來(lái)了，再做這個(gè)，已經(jīng)沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)的。煤炭已經(jīng)屬于我國(guó)禁止使用的燃料，未來(lái)沒(méi)有什么前景。而植物油燃料剛上市兩年，空白市場(chǎng)很多，機(jī)會(huì)也很多，只要您敢創(chuàng)業(yè)做這一行，選對(duì)燃料產(chǎn)品，選對(duì)配套灶具，就沒(méi)有不成功一說(shuō)。

礦物油的特點(diǎn)現(xiàn)在礦物油燃料主要成分為白油，白油包含了很多種類，廢機(jī)油 ，廢柴油 也屬于白油，化妝品里面也有白油，白油是個(gè)大概念。但是目前的技術(shù)白油不適合做廚房燃料。白油是一種礦物質(zhì)液體，可以燃燒，如果直接用白油作為燃料，很多燃燒后的排放有毒有害，是不允許直接作為燃料使用的，可以通過(guò)技術(shù)處理，作為新型燃料的一種輔料。